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端午节在我国是一个有着两千多年历史的重要节日,也是中国和世界的“双料”非物质类文化遗产。由此可见,这个具有悠久历史的传统节日,里面的文化寓意一定十分丰富。的确,端其由来已久,花样繁多。 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。晋代,粽子被正式定为端午节食品。当时包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,出现杂粽。午节的文化内涵卡夜阁第八区厚重,不仅富含人们熟悉的节日里吃粽子、划龙舟、采蒿草等传统,端午节本身就有许多别名,高科技军阀如“端阳节”“重午节”“浴兰节”“蒲节”“女儿节”等等。
其由(yóu)来已(yǐ)久,花样繁多。 据记载,早在春(chūn)秋时期,用(yòng)菰叶(高科技(jì)军阀(fá)茭(jiāo)白(bái)叶)包黍米成(chéng)牛角状,称“角(jiǎo)黍”卡(kǎ)夜阁(gé)第(dì)八区;用竹筒(tǒng)装米密封烤熟,称“筒粽(zòng)”。亲戚也(yě)是热情的招待,还(hái)做了一桌(zhuō)子美食,看到这样的饭菜,我们也是傻眼了,这可是明显“打脸”的节奏呢。钵子菜是(shì)常德地(dì)区特有的一种古(gǔ)老(lǎo)的(de)烹饪方式,湘北(běi)地(dì)处洞庭湖(hú)区(qū),冬(dōng)春阴冷,滴水成冰(bīng),此种(zhǒng)将鸡鱼豆腐(fǔ)等物置于陶钵,下置炭(tàn)火,徐(xú)徐炖之(zhī)的吃法,遂(suì)于(yú)岁月荏苒之中(zhōng)千年留(liú)存。晋代,粽子被正式定(dìng)为端(duān)午(wǔ)节食品(pǐn)。当(dāng)时包(bāo)粽子的原料(liào)除糯米外,还添加中药益(yì)智(zhì)仁(rén),煮熟的粽子称“益智粽”。南(nán)北朝时期,出现(xiàn)杂粽。